HACCP minőségbiztosítási rendszer tanácsadás, kiépítés
Élelmiszermérnök segítségével az ételhigiéniai előírások felügyelete, a HACCP éves karbantartása,
önellenőrzés és szakmai tanácsadás.
Gyakorlatban a következőképpen működik…
Lépés
Egyeztetése annak, hogy milyen termékek gyártása, eladása történik az egységben majd.
Lépés
Helyszín bejárása, esetleges problémák feltárása és egyeztetés segítése a hatóságokkal,
javaslatokat adunk a törvényi előírások megfelelésére, anyagmozgatási rajzot készítünk.
Lépés
Segítünk esetleges plusz szakemberek bevonásával a szükséges előírások engedélyeztetés
folyamatában.
Lépés
Első nyitó ellenőrzésen való részvétellel erősítjük és segítjük a rendszer elindulását, esetleges
hibák során ötletekkel segítjük a felépítés befejezésével.
Lépés
Dokumentációra garanciát vállalunk.